recette truffes au chocolat

Publié le par perleneige

Recette de truffes au chocolat
Je vous présente une nouvelle recette de truffes au chocolat

Ingrédients :
15cl de créme liquide entière
200g de chocolat à patisser
100g de beure mou
1 jaune d'oeuf
90g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
cacao amer ou noix de coco râpée
Faire chauffer la créme
Faire fondre le chocolat au bain marie
Ajouter le beurre mou, le jaune d'oeuf, les sucres puis la créme tiède
Mettre au frais 24 heures
Faire des boules et les rouler dans le cacao amer ou la noix de coco
Reste plus qu'a déguster
Bon dimanche

Publié dans recettes de cuisine

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Sophie 09/12/2009 09:26


Miam... Tiens, ça me rappelle que j'en avais fait l'année dernière et que c'était délicieux... Faudrait que je réitère !! ;o)


zabou 02/12/2009 20:29


j'adore les truffes, merci pour la recette !!!


Terlicoton 29/11/2009 13:48


Merci ma belle pour la recette
Gros bisous
Béa


marie29948 29/11/2009 12:24


vilaine tentatrice!!!