chandeleur

Publié le par perleneige

Aujourd'hui, c'est la chandeleur.
il est de coutumes de faire sauter les crêpes si possible avec un louis d'or dans la main !
A défaut de Louis d'or, une pièce fera l'affaire (lol)
Ma recette :
170 g de farine
50 g de fleur de maïs
1/2 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
4 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillére à soupe d'huile
1/2 litre de lait
2 cuilléres à soupe de rhum
Mélanger la farine, la fleur de maïs, la levure et le sucre vanillé
Creuser une fontaine, mettre les oeufs entiers le sel et l'huile
Délayer au fouet en incorporant le lait
Ajouter le rhum
Faire cuire
Déguster

A la pâte à tartiner

On aux abricots
BONNE CHANDELEUR
PERLENEIGE

Publié dans recettes sucrées

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diaman 02/02/2009 21:34

hummmm. j'en veux bien une

petitelibellule 02/02/2009 15:03

hummmmmmmmm j'en prendrais une au chocolat
bisous

antgresan 02/02/2009 13:54

oh les bonnes crepes pas de cassonade ??
bonne chandeleur à toi aussi
gros bisous

lili 02/02/2009 10:30

Bonne fête de la Chandeleur à toi aussi - tu es active sur ton blog aujourd'hui - à plus